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| 主营产品构成（百万） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | 占总收入比例 | 收入 | 同比变化 | 成本 | 毛利率 | 同比变化 |
| 包装产品 | 1.76% | 212.64 | 56.25% | 200.10 | 5.90% | -6.67% |
| 加盟商管理 | 0.62% | 74.57 | 10.58% | 2.73 | 96.34% | 0.37% |
| 其他 | 6.04% | 728.04 | 34.49% | 718.50 | 1.31% | -4.65% |
| 其他(补充) | 1.41% | 170.37 | -13.42% | 129.48 | 24.00% | 4.71% |
| 其中:其他产品 | 4.70% | 567.29 | -- | 385.67 | 32.02% | -- |
| 其中:禽类制品 | 34.86% | 4204.34 | -- | 3016.79 | 28.25% | -- |
| 其中:蔬菜产品 | 5.34% | 644.07 | -- | 455.09 | 29.34% | -- |
| 其中:畜类产品 | 0.18% | 21.51 | -- | 21.10 | 1.92% | -- |
| 鲜货类产品 | 45.08% | 5437.21 | -3.03% | 3878.65 | 28.66% | -5.62% |
| 总计 | 12060.05 | |||||
| 行业收入构成（百万） | ||||||
| 名称 | 占总收入比例 | 收入 | 同比变化 | 成本 | 毛利率 | 同比变化 |
| 加盟商管理 | 1.13% | 74.57 | 10.58% | 2.73 | 96.34% | 0.37% |
| 卤制食品销售 | 85.31% | 5649.86 | -1.62% | 4078.75 | 27.81% | -5.96% |
| 其他 | 10.99% | 728.04 | 34.49% | 718.50 | 1.31% | -4.65% |
| 其他（补充） | 2.57% | 170.37 | -13.42% | 129.48 | 24.00% | 4.71% |
| 总计 | 6622.84 | |||||
| 地区收入构成（百万） | ||||||
| 名称 | 占总收入比例 | 收入 | 同比变化 | 成本 | 毛利率 | 同比变化 |
| 华北地区 | 11.26% | 745.51 | 1.95% | 574.15 | 22.99% | -8.48% |
| 华东地区 | 17.96% | 1189.32 | -8.93% | 871.69 | 26.71% | -9.61% |
| 华南地区 | 21.63% | 1432.42 | 5.71% | 1111.55 | 22.40% | -6.68% |
| 华中地区 | 30.23% | 2002.18 | 6.20% | 1471.45 | 26.51% | -4.20% |
| 其他（补充） | 2.57% | 170.37 | -13.42% | 129.48 | 24.00% | 4.71% |
| 西北地区 | 1.03% | 68.32 | 103.17% | 65.84 | 3.62% | -14.57% |
| 西南地区 | 13.06% | 864.89 | -6.64% | 635.35 | 26.54% | -4.73% |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 2.26% | 149.82 | -- | 69.92 | 53.33% | -- |
| 总计 | 6622.84 | |||||
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